六分四巧克力
連永成
台灣可可與巧克力協會 監事
從一份愛開始，一直到一塊巧克力為止。六分四巧克力，是一位媽媽為孩子做的天然點心，是一段家族土地的延續傳承，更是一種對生活、對土地、對人真誠的愛。我們耕種在祖先留下的南方土地上，採用草生栽培的自然方式，不催熟、不破壞，用時間與土地共舞，孕育出一顆顆充滿靈魂的可可豆。這些可可，成為我們做巧克力的起點——無添加、無香精、無防腐劑，全是自然原料，只為孩子吃得安心、大人吃得放心。六分四，不只是比例，更是一種生活態度。六分用心耕耘，四分巧妙感受，讓每一塊巧克力，都保有土地的原味、母親的愛與職人的溫度。
