樂布朗巧克力
葉家輝
「熱愛可可豆純粹風味的美好」執著於「無添加」的原則，僅以最單純的可可豆和糖，創造出豐富多變的風味體驗。樂布朗的原味黑巧克力均使用單一產區莊園可可豆以Bean to bar 工序製作，不含任何食品添加物，所有的風味感受均是由可可豆的品系、產地差異和發酵、篩選、烘焙、研磨、調溫等製程所產生及呈現。讓品嚐巧克力也能有如品嚐美酒和精品咖啡般感受到層次豐富的風味變化。Love Brown Cacao 樂布朗巧克力品牌由主理人葉家輝(小葉)創立於2018年5月，隔年(2019年)參加ICA世界巧克力大賽-獲得亞太區及世界總決賽獲得原味黑巧克力項目雙銅牌，接著幾年(2019~2025)分別在ICA和AOC兩大指標性世界巧克力大賽獲得12面和14面共26面獎牌。此外國內獎項部分：榮獲2022年台中市青創品牌特色標章食品類的"食食在在標章"、2025年台中市大伴手禮"百大"好禮標章。
