Tjaruvalj- 達魯法樂可可工坊
鄭孝榮
台灣可可與巧克力協會 理事
達魯法樂可可工坊，座落於屏東三地門鄉賽嘉村，是一片在大武山下孕育的可可夢土。凝聚部落可可老農的智慧與歲月，由青年團隊接力，以敬土地的初心學習傳統技藝，並攜手導入創新理念，共築世代共耕的合作模式。我們堅持草生栽培、山泉灌溉，讓萬物共生，守住土地的呼吸與純淨，孕育出優質天然的部落可可。工坊亦致力推廣食農教育，邀請學童與旅人走入田間，感受從土地到餐桌的每一份溫度。而可可樹更是母親交付給兒子的溫柔傳承，是一段用歲月釀成的滋味，也是對家鄉深深的凝望與回聲。
