🌏🍫【CoEx 國際可可感官分析暨競賽制度培訓計畫｜正式招生】
掌握國際評鑑標準，提升台灣可可國際競爭力！
台灣可可與巧克力產業協會（TICCA）攜手 CoEx（Cocoa of Excellence Program）合作辦理，導入國際可可感官分析標準與競賽制度，培育具備國際視野與專業能力的可可產業人才。
本次課程將由國際講師授課，透過實務操作、品評演練與競賽制度解析，深入了解國際可可評鑑流程與風味描述技巧，協助台灣可可接軌世界舞台！✨
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📍課程日期
2026/07/13（一）－07/17（五）
共五天
※ 如遇颱風或不可抗力因素，課程將順延至 2026/07/27（一）－07/31（五）辦理。
📍課程地點
屏東縣農業物產館（908屏東縣長治鄉德和路9-9號）
📍課程語言
英文授課｜中文同步口譯
📍課程費用
▪ 一般民眾｜NT$40,000／人
▪ TICCA 協會會員｜NT$35,000／人
📍招生對象
可可農民、加工業者、品牌經營者、食品研發與品保人員，以及對可可產業有興趣者皆歡迎參加！
📍課程亮點
✔ 國際可可感官分析標準
✔ CoEx 競賽制度解析
✔ 風味描述與品評技巧
✔ 國際講師實務交流
✔ 實作品評與分組練習
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📌 招生名額｜20位（額滿為止）
📌 報名截止｜2026/07/03（五）
🔗【報名連結】
https://forms.gle/2gXocHPX4fj2PNmQ8
一起讓台灣可可，邁向世界舞台 🇹🇼🍫
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